Today’s Treats

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These days I get less snacks from the supermarket and try to make treats by myself as much as possible. Usually I use very easy and basic recipes such as muffin, scone and cakes using seasonal fruits. Since I started to run a household, I am getting tired of throwing away food packages everyday. The sounds from these plastic packages make me feel annoyed sometimes. So now I am finding an alternative to normal consumer society. I am still on the start line but the making something by myself brings me lots of joy!

SONY DSCここへ移ってから、おやつは手作りすることが多くなりました。年を重ねるにつれて、お菓子や食品のパッケージなどの過剰包装に、こんなに必要なんだろうか?とふと疑問を感じるようになり、自分なりのやり方で、この包装のシステムを変えていけたらなぁと考えています。あのガシャガシャした音や手触りが、あんまり嬉しい気持ちにはさせてくれない気がしています。小さな運動ですが、おやつを手作りするのは意外と楽しく簡単で、良い香りに包まれたり、前回よりも上手に作れて喜んだりと思いもよらない良い気分を味わえるのも嬉しい!何より、無料で美味しそうなレシピがいくらでもあるのも便利な世の中だなぁと思います。
ちなみに今回のマフィンは、ジンジャーマフィンレシピはこちら)を参考にして、ジンジャー抜きのチョコがけクルミ乗せで(笑)作りました。(オイルも強い香りのないサンフラワーオイルに変更)

 

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